DARDELL

Image

Cosecha 2009

14% Vol

Region: D.O Terra Alta

Varieties: Garnacha negra, Syrah, Cabernet sauvignon

Notes: The initial tasting is of a very earthy palate. Dark inky in both texture and colour the Garnacha Negra makes for a very interesting wine. After being open for an hour the evolution of the wine brings out the black licorice and mixed fruits. What it lacks in overall smoothness it makes up for in an intense and dense flavour which come somewhat from six months in French oak barrels. Not just great Cava but red wines from Catalunya are fast becoming one of my favourite regions of the world. Enjoy with gamy meats, strong cheese or just by itself !!!

Notas: El sabor inicial es de un paladar muy terrenal. Oscuro como la tinta, tanto en textura como en color de la Garnacha Negra, hace este vino muy interesante. Después de estar abierto por una hora la evolución del vino hace salir el regaliz negro y frutas variadas. Lo que le falta de suavidad en general, lo compensa con un sabor intenso y denso que proviene un poco de los seis meses en barricas de roble francés. No sólo el Cava pero los vinos tintos de Cataluña la han convertido rápidamente en una de mis regiones favoritas del mundo. Disfrutar con carnes de caza, quesos fuertes o simplemente por sí mismo!

Value for money: 7.25 /10

Quality: 7.25 /10

Price: 5 euros

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s